Utsläpp av vitt skum i Ellösfjorden visade sig vara fiskfett

Ett täcke av vitt skum fångade Sten Fredholm, boende i Ellös, på bild under onsdagen. Stora delar av vattenytan utanför reningsverket var täckt av det vita.
– Det är rester från fisk, fett och protein, som lösgörs när vi skär sillen till filéer, säger Martin Kuhlin, vd för Sweden Pelargic.